虽然市面上的鸡排品牌价格不同,但是差距并不大。那么,鸡排品牌之间究竟有何不同?以两个较为知名的鸡排品牌为例,比如正新鸡排和魔幻鸡地的区别?跟着小编一起往下看!
1、成立时间
正新鸡排成立于2006年,距今已有14年之久的运营历史,其已经发展成为了集食品研发、生产加工、物流供应链等为一体的企业。魔幻鸡地成立于2014年,虽然只有6年左右的运营时间,也已经塑造出良好的品牌形象。两者的成立时间相差了大约8年的时间,因此在经验上会产生一定的差距。
2、品牌理念
正新鸡排将营养健康作为产品的核心,为消费者传播时尚的饮食理念,在品牌设计和产品研发上也更加独特。魔幻鸡地主张奇趣、健康、多元化的运营,为了给消费者带来视觉和味觉上的双重享受。二者的品牌理念既有相似的地方,也有不同之处,由此让二者在市场上具备了各自的独特性。
3、产品种类
正新鸡排店内不仅有各种口味的鸡排产品,还有串串、汉堡、饮品等等,种类多样且美味诱人。魔幻鸡地店内的产品种类包含了鸡排、串串、薯格、奶茶、汉堡等等,每一个系列下都有不同的口味。二者旗下的产品类型各有优势,品种也在不断更新。
4、运营现状
正新鸡排运营至今,已经开设了上万家线下门店,不仅为消费者传播了健康饮食文化,也让其跃身成为餐饮市场上具有影响力的小吃品牌。魔幻鸡地从多个维度进行创新,将产品、品类、颜值、周边结合起来,主要攻占年轻的消费群体。虽然后者也得到了好的发展,但是门店数量依旧少于前者。
5、运营获利
开一家正新鸡排店,需要准备10万元左右的费用。开一家魔幻鸡地,需要准备20万元左右的费用。这里的费用数目,是按照一般情况来进行测算的,创业者只能作为参考。因为前者比后者知名度高,所以在后期的运营中也更加有利。
除了上述介绍的五点不同,正新鸡排和魔幻鸡地在运营时,还有很多细节的区别。消费者可以根据自己的口味来选择,创业者则要根据自己的实际情况来选择。现今,大部分鸡排品牌都开始趋向于多元化的产品,以这样的方式来谋求长远的发展。
鸡排类品牌的发展现状如何?
从下面的图表上来看,小吃占比为45%,是中式快餐中重要的组成部分。而鸡排作为小吃的一种,近年来也呈现逐年增长的趋势,连锁类的鸡排品牌早已经占据着主要的消费市场。除了正新鸡排和魔幻鸡地,市面上还有很多别的连锁鸡排品牌,并且每年都会增加很多新的鸡排品牌。
经过对正新鸡排和魔幻鸡地的区别的介绍,大家应该对鸡排行业都有所了解了,也知道了哪个鸡排品牌更受欢迎了吧。对于现有的鸡排品牌,要想保持自己的市场份额,要注重进行品牌升级,升级的内容包含品牌建设、控制成本、数据洞察等等。每一个鸡排品牌都不能松懈,需要不断进行创新,才能让自身得到质的变化。