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江苏公甲鱼养殖基地分析怎么煲甲鱼汤好喝

2020/6/3 5:02:12发布133次查看

甲鱼养殖基地讲述甲鱼四大健康标准
说到甲鱼,想必大家都不会很陌生,甲鱼俗称水鱼、王八,肉味鲜美,富含丰富的蛋白质、磷、钙、铁等营养物质,是滋补珍品。其全身各部分均可入药,具有滋阴清热,平肝益和及消淤等功效。甲鱼养殖效益高,是发展特种水产养殖、助农致富的好品种。那么今
天甲鱼就带大家来了解一下!
水源水质必须良好、洁净,没有受到工业、农田农药污水污染。河、湖、水库水最好,井水要通过晒水池提高水温。
放养前养殖池塘须认真清塘消毒,可先把池水放干使池底干燥,在放养前10天用强灭灵400~500倍直接喷洒消毒即可。室外池塘如是水泥精养池,可在放养前10天用强力海因加水泼洒消毒;如是室外土池,可先把池底的水排干后用生石灰每亩20~30公斤加腐植酸
钠(黑土)15~20公斤。
甲鱼苗来源一般为工厂化育苗和专业户批量生产,也有市场上大小不等的野生甲鱼。应选无病无伤,规格整齐,活力强,体色鲜润,品种优良,产地明确的苗种。不管哪种甲鱼苗进池时一定要分级暂养15天左右,待适应环境后再投入养殖池。甲鱼体消毒后应马上放
养于池中,切忌长时间高密度集养,放养时如是甲鱼种可贴着水面任其游走,如是未开食的甲鱼苗,可直接用手捧起撒于池中即可。
放养密度根据池塘和其他因素而定,亩投2~3龄幼甲鱼100~150公斤,最多不得超过200公斤。从苗直接养成成甲鱼,平均每平方米15只,前期放养密度为每平方米30只;从苗培育成甲鱼种,平均每平方米25只,乌龟养殖前期放养密度为每平方米50只;从甲鱼种养
到成甲鱼,精养水泥池每平方米5只,如是泥塘精养为每平方米1只。
甲鱼池应建造在阳光充足,环境幽静,避风向阳,排灌方便的池塘作为养殖基地,既交通方便、接近电源,又离水源近而无污染。甲鱼池的土质应为粘土或壤土,有利于保水,如用易渗漏的沙质土地,必须采取有效的防渗措施。
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甲鱼养殖基地讲述食用野生甲鱼事项
甲鱼的营养价值是大家所知道的,野生甲鱼在我们生活中的作用是相当重要的,在很多时候,人们都喜欢食用生态甲鱼来滋补身体。当然,生态甲鱼不仅具有滋阴补阳的效果,还对肝腹水和肝脾肿大的治疗有一定效果。但是,在食用的时候,还是有很多事情需要注
意的。那么今天甲鱼就带大家来了解一下!
首先,甲鱼虽然营养很高,效果佳,但是它也是有相生相克的食物。所以在食用的时候是不能一起食用的,一起食用等同食毒。其中有苋菜、桃子、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹等。这些都是锲机不能一起食用的。
其次,要说的就是甲鱼的营养关键在于它的新鲜。所以死甲鱼或者是变质的甲鱼都失去了它的营养价值,甚至没有任何的药用价值。所以在宰杀甲鱼的时候一定要确认是否鲜活。越是有活力的、四肢健壮的、裙边厚且向上翘起的,就说明是生态甲鱼,这种生态甲鱼
的营养要高于温室甲鱼。
最后,我们要说的就是,甲鱼的血虽然营养丰富,但是千万不要和胆汁配酒来饮用。这样做的话会使得饮者中毒,甚至罹患严重贫血。而甲鱼的血会有很多细菌,所以不建议随便食用。
还有一点要说的就是,甲鱼是要学会选择的。清代文人兼美食家袁枚说过“甲鱼大则老,小则腥”。所以说选择甲鱼要选择不大不小的最好,一般是两斤左右的为佳。还有就是甲鱼一般冬季最好,秋春季的次之,但是夏季的被称之为“蚊子甲鱼”所以要小心养之。
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甲鱼养殖基地讲述外塘甲鱼养殖密度
甲鱼由于营养丰富,味道鲜美,这两年的养殖效益一直不错,也正是因为如此,不少的老乡为了能让甲鱼更快的上市,采用温室大棚进行养殖,这样甲鱼不用冬眠,比起野生的上市时间至少要提前一年,那么今天甲鱼就带大家来了解一下!
多年来多数养殖户在室外池塘甲鱼养殖过程中,为了甲鱼快速生长而采取低养殖密度,但却往往不能达到理想的效果。其原因有两方面:首先,甲鱼是一种争食性很强的动物,低密度下甲鱼争食性下降,反不利于生长;其次,由于甲鱼数量少,在投饵方面难于控制
,少投则摄食量不足,多投则又容易造成甲鱼过食而引起病害,所以室外池塘甲鱼放养时应按不同规格将其放养密度加大为8-13只/平方米。
坚持每天早晚巡塘,检查防逃设施有无破损、观察甲鱼活动力、有无伤病、反应迟钝甲鱼,记录天气、水温水质、投饵、用药等情况。
1、投料管理
投料坚持“四定”,为保证甲鱼吃饱又不浪费饲料,原则上要求饲料在1.5-2小时吃完。每天投喂两次,时间上以早上5点,下午6点为准。根据时令、天气做适当调整。饲料要求投喂正规的,有质量保证的专业水产饲料厂生产的鳖用全价配合饲料。
2、水质管理
①新建池
首先,新建池应在池底保持一定量的泥土或铺一定量的沙,否则甲鱼入池后由于没有遮蔽物而活动频繁导致水质长期浑浊。其次,新建池在放苗前应先培养好水色,以便甲鱼入池后有一个稳定舒适的环境,减少甲鱼的活动,保证甲鱼的健康生长。否则,在放苗前刚
进水,甲鱼入池后由于对环境的不适应,在池中频繁活动,造成水体变浑浊,而甲鱼又不适应此种水体,更加剧烈活动,从而恶性循环使水体长期浑浊,甲鱼摄食不正常,最终导致甲鱼生长缓慢,且易发病。
一定数量的浮游植物对室外池塘甲鱼养殖是非常有益的,它能够利用水体二氧化碳及无机盐进行光合作用,产生氧气,达到分解有害物质的作用,改良水质,稳定水环境,同时亦可起到遮蔽作用而减少互相撕咬。
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固始县军群甲鱼养殖合作社
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